微波炉会致癌万万没想到,居然还有人相信这

不知道为什么，家中的长辈们似乎特别相信朋友圈中转发的信息，这不，微波炉致癌的谣言已经成功的给我的妈妈洗脑了。我刚准备使用微波炉，然后发现微波炉.......不见了？我问我妈，微波炉怎么没了？我妈说，微波炉现在不能用了，亏你读了那么多年的书，居然不知道微波炉会致癌？我一脸问号的看着我妈，你听谁说的？我妈掏出手机给我看，朋友圈已经被刷爆了，你的叔叔婶婶都在转这一条信息。

谣言称，微波炉会致癌，其危害甚至还包括破坏脑组织、使男女荷尔蒙分泌量减低或改变、破坏人体的自由基等等危害，反正只要是你能想象到的危害，基本上都有。

朋友圈动一动手指转发，于是一传十、十传百，未经证实的谣言居然成为了10万+的爆文？为什么现代人宁愿相信谣言都不相信科学？朋友圈里关于电磁炉的谣言即使被辟谣了无数次，却依然有些人在相信微波炉会致癌。

为什么这些谣言对微波炉的敌意那么大？微波炉加热的原理其实就是通过微波加热的其实是食物中的水分子，不会改变食物分子的结构，正常使用情况下不会产生致癌物质。微波炉加热顶多会导致食物的营养价值严重流失，而食品营养是否流失则受到烹调烹饪过程是否合理、操作是否科学的影响，但是这又怎么会产生新的致癌物质呢？

那么，为什么会有微波炉致癌的传言？首先，致癌的不是微波炉，是微波食品，当微波食品经过加热时可能会产生新的有毒甚至致癌的化合物，所以在食用微波食品时，这些物质会对身体产生伤害。微波加热的这些食物容易导致癌症，荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落，永久性脑损伤等等。

另外，微波炉把食物烧糊、烤焦的情况下会产生致癌物质，但用锅烧菜同样可能烧焦食物，你怎么不说家里的锅也致癌呢？讲真的，这与微波炉没有多大关系。使用微波炉时，第一，尽量别加热水分太少的食物；第二，加热的容器可以使用陶瓷或者玻璃容器。

说到底，真正致癌的不是微波炉，微波炉只是一种提供加热的方式而已，致癌的食物才是根本原因。这么多年来，人们对于微波炉的误会真的太深了。

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